水菜

水菜は、葉柄が白く、細長い。葉には数多くの鋸歯状の切れ込みがあります。比較的寒さに強く、緑の少ない冬から早春の野菜として重宝されています。

業務用野菜卸、業務用青果卸｜果茄子屋（かなすや）株式会社

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